TERUG NAAR DE RESULTATEN

Kookketels
Electrische kookketels VEMA  - VERHOEST MACHINERY

Omschrijving

Een Electrische kookketel VEMA geschikt voor de bereiding en koken van diverse produkten in de voedingsindustrie, banketindustrie en gastronomie volledig in inox, Capaciteit van 30 tot 300 liter . met een centraal roerwerk , 2 snelheden, met zij- en bodem schrapers om te vermijden dat het product Aan de wanden blijft kleven Het “bain-marie” kook concept gebeurt door het circuleren van de thermische olie,( die opgewarmd wordt), in het holle deel van de driewandige kuip . De machines zijn eenvoudig in gebruik en voorzien van alle veiligheidsvoorschriften. Een electronische thermostaat controleert de temperatuur. De grotere modellen kunnen dan wel uitgerust worden met een touch screen waar men programmas en recepten kan In opslaan Machine volledig in inox of machine in wit gelakte versie waarvan de delen die in kontakt komen met het product in inox gemaakt zijn. Opties : -inox wielen voor model 30,50 en 60 liter -een aftapkraan beneden aan de kookketel om het product te lossen -een electronische timer met alarm om tijd in te stellen en te kontroleren -Electronisch instrument om temperatuur te kontroleren (van 80 tot 300 l) -Een uurteller voor vervanging van de olie. (standaard bij 80 tot 300l)

Delen op: