BIOFRUISEC - Importateur et distributeur de fruits secs BIO équitables

Sinds 1981 is de onderneming BIOFRUISEC gespecialiseerd in de import en de distributie van biologische en via faire-trade verkregen gedroogde vruchten. Het streeft ernaar uitzonderlijk fruit uit de beste landbouwstreken ter wereld te verkrijgen en een hoogwaardige voeding te promoten in plaats van zich uitsluitend op de productiviteit te richten. Deze visie ligt ten grondslag aan de huidige waarden van het familiebedrijf, dat zich richt op de overheerlijke smaak en hoogwaardige voedingswaarden, faire-trade en duurzame praktijken die de ethiek en de waarden van de biologische landbouw weerspiegelen. Het assortiment gedroogde vruchten is met opzet beperkt om de kwaliteit te garanderen en wordt slechts uitgebreid als het aan drie essentiële basiswaarden voldoet, te weten de variëteit van het fruit, de herkomststreek en de vakkennis wat betreft de verwerking, om een voor de markt unieke kwaliteit te kunnen bieden. Al het fruit wordt bij ideale rijpheid geplukt en vervolgens zorgvuldig gedroogd op lage temperatuur om de kwaliteit te behouden. De ambachtelijke vakkennis van de producenten, in combinatie met een constante verbetering van de technieken, maakt het mogelijk uitzonderlijke producten aan te bieden waarvan de eigenschappen lijken op die van vers, net uit de boom geplukt fruit. Het bedrijf zet zich tevens in om de toeleveringsketens te begeleiden, in een sociaal- en milieuverantwoordelijk opzicht, voor een gezamenlijke groei waar alle betrokken praktijken baat bij hebben.