BLASAU is gespecialiseerd in de productie van materiaal voor slachthuizen, snijruimtes en de levensmiddelenindustrie in het algemeen. Dit familiebedrijf werd opgericht in 1977 en produceerde eerst artikelen van staal. BLASAU geeft blijk van een groot aanpassingsvermogen aan de behoeften van zijn klanten en is altijd op zoek naar nieuwe markten. ZO begon het bedrijf zich in 1995 te specialiseren in producten voor de levensmiddelensector.