CASEIFICIO SAN VINCENZO MOZZARELLA DI BUFALA DOP - BUFFELMELK MOZARELLA

Italië

Factory icon Fabrikant/ Producent

Verified by Europages badge
CASEIFICIO SAN VINCENZO MOZZARELLA DI BUFALA DOP

Het Zuivelbedrijf Podere San Vincenzo produceert Buffelmozzarella van Campania Dop. 800 buffels grootgebracht op grasland in de open lucht. Bedrijf gecertificeerd voor kwaliteit en traceerbaarheid, de eerste Italiaanse Bufalino-Boerderij. Buffelproducten: Mozzarella, mozzarellona (ook wel "tettona" genoemd), buffelhapjes, gerookte provola, scamorza-kaas, treccia (vlecht), trecciona (grote-vlecht), burrata en buffel yoghurt uit Battipaglia verkregen uit de gefermenteerde melk van onze buffels.

Bedrijfsinfo

Belangrijke cijfers

  • Bezetting
    11 – 50
  • Verkopers
    1 – 10

Organisatie

  • Bedrijfsvorm
    Hoofdkantoor
  • Hoofdactiviteit
    Fabrikant/ Producent

Trefwoorden die met dit bedrijf samenhangen

  • Melkproducten
  • Levensmiddelen - import-export
  • Kaas
  • gerookte provola
  • buffelmozzarella van Campania
  • verse kazen (wrongel)
  • mozzarella zonder lactose
  • distributie van zuivelproducten
  • Italiaanse streekproducten
  • mozzarella uit bufflone