PALINGROKERIJ KONTER

Nederland

Factory icon Fabrikant/ Producent

PALINGROKERIJ KONTER
Web icon
Contacteren

Bij ons in de rokerij roken wij verschillende soorten paling zoals IJsselmeer-, Ieren- en kweekpaling. De paling wordt op ambachtelijke wijze gerookt met houtkrullen, eikensnippers en echte eikenhoutblokken. Onze palingen zijn puur natuur en zijn niet geïnjecteerd. Eerst wordt de paling van ingewanden ontdaan en dan aan speten geprikt. Vervolgens gaan ze in de rookhangen en het roken kan beginnen. Na ongeveer 2 uur zijn ze klaar en kunnen ze afkoelen om heel ingepakt te worden of om te fileren. Ook roken wij makreel, meerval, poon en dergelijke.

Bedrijfsinfo

Belangrijke cijfers

  • Bezetting
    11 – 50

Organisatie

  • Bedrijfsvorm
    Hoofdkantoor – Moederbedrijf
  • Hoofdactiviteit
    Fabrikant/ Producent

Trefwoorden die met dit bedrijf samenhangen

  • Vis - gerookt en gezouten
  • gerookte paling
Office Building Outline icon
Een pagina voor uw onderneming
Kunt u dit zien? Uw potentiële klanten ook Word ook lid van Europages en word gezien!