gamay Frankrijk

Wij zijn LA COMPAGNIE DE BURGONDIE, een coöperatie die 800 families van wijnbouwers en specialisten uit de beroemde regio Bourgondië verenigt. Onze verschillende soorten wijnen komen van de wijngaarden en de kelders van 7 gerenommeerde huizen van noord naar zuid in deze uitmuntende wijnregio: • Bailly Lapierre, bekend om zijn Crémants de Bourgogne en stille wijnen uit de Auxerrois • Les Vigneron...

Het DOMAINE GAEL MARTIN bevindt zich in Saint-Véran en produceert al meerdere generaties witte wijnen, rode wijnen en crémants uit Bourgondië. Onze familiale onderneming beslaat momenteel 25 hectare, strategisch gelegen op de mooiste terroirs van het Mâconnais en het noorden van Beaujolais. Onze productie bestaat uit tussen de 80.000 en 100.000 flessen per jaar en is verdeeld tussen Bourgondische...

...Morgon Les Charmes (2018) - Domaine De La Croix Des Charmes - BEAUJOLAIS Domein: Domaine de la Croix des Charmes Appellatie: Morgon Oogstjaar: 2018 Druivensoort: Gamay Cultuur: Hoge Milieuwaarde Label: Beschermde Oorsprongsbenaming...

... Foulot, Beaune Grèves Le Clos Blanc, Beaune Grèves, Beaune Pertuisots, Beaune Premier Cru, Beaune Premier Cru, Beaune Theurons Domaine Gagey, Beaune Theurons, Beaune Thuvillains, Beaune Toussaints, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Blagny Sous le Dos d'Ane, Bonnes Mares, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chardonnay, Bourgogne Chardonnay Couvent des Jacobins, Bourgogne Chardonnay Petites Pierres, Bourgogne Château des Jacques Clos de Loyse, Bourgogne Couvent des Jacobins, Bourgogne Couvent des Jacobins, Bourgogne Gamay, Bourgogne Le Chapitre, Bourgogne Passe-Tout-Grains…...

... door middel van rode wijnen die afkomstig zijn van één enkele druivensoort, de gamay noir met witte sap. Deze crus, die gemakkelijk te proeven zijn, passen perfect bij verschillende soorten gerechten. Van rauwe of gestoofde gerechten tot bistrogerechten of fusionkeuken, en van rood of wit vlees tot rode vruchten, kazen en pittige gerechten. Elke culinaire wens is goed, het is de gelegenheid om een van hun wijnen MODE, CLASSIC of CHIC te proeven, afhankelijk van uw inspiratie van het moment.

De cave d'Azé bevindt zich in het hart van de Mâconnais-wijngaard, in het zuiden van Bourgondië (in de driehoek Tournus-Cluny-Mâcon). Terwijl de traditionele methoden behouden blijven (rijping in eiken vaten voor de veroudering van de wijnen), heeft de cave d'Azé nieuwe geavanceerde technologieën verworven (persen met lucht en thermisch gereguleerde roestvrijstalen tanks). In de Cave d’Azé kunt u ...