België
Fabrikant/ Producent
Bruyerre, Belgische chocoladefabrikant sinds 1909, produceert meer dan 80 soorten pralines met originele smaken die in de hele wereld bekend staan. De Chocoladefabriek Bruyerre exporteert zijn producten naar meer dan 38 landen, overal in Europa, naar Japan en naar Noord-Amerika. De Chocoladefabriek Bruyerre staat bekend om de buitengewone kwaliteit van zijn pralines en zijn ambachtelijke hazelnootpraline, gemaakt volgens een eeuwenoud procedé. Alleen ingrediënten van superieure kwaliteit en 100% zuivere cacaoboter worden gebruikt voor hun productie. De perfectie, het groot aantal vormen en de uitzonderlijke delicatesse van de gemaakte smaken hebben bijgedragen aan de nationale en internationale beroemdheid van zijn producten, die altijd worden vervaardigd met het hoogste respect voor traditie, kwaliteit en dienstverlening. De BRUYERRE chocolaatjes bevatten geen conserveermiddelen. Om de meest gedurfde smaken van de chocoladeliefhebbers te bevredigen, zetten de meester-chocolademakers hun onderzoeken naar nieuwe smaakcombinaties constant voort.
Fabrikant/ Producent
Rue François-Léon Bruyerre 34
6041 Gosselies - België
Frankrijk
Gebruikt als infusie in water, melk of een veganistische drank om een subtiele, vetvrije cacaosmaak te krijgen.
Een offerte aanvragenLitouwen
Cacaoboter is het resultaat van het persen van cacaomassa onder zeer hoge druk. Nadat de cacaoboter in vloeibare vorm is verzameld, wordt het verpakt in kartonnen dozen van 25 kg en afgekoeld om naar onze klanten te worden vervoerd. Cacaoboter blijft vast bij een temperatuur van 270C, maar begint te smelten bij 27,70C en smelt volledig bij 350C. Wanneer de cacaomassa wordt geperst, komt de cacaoboter er als eerste uit in natuurlijke staat met behoud van de volle smaak van cacao. Een verder proces wordt uitgevoerd om ontgeurde cacaoboter te verkrijgen, zodat het kan worden gebruikt bij de productie van chocolade zonder de geur en smaak van de chocolade te beïnvloeden. Cacaoboter wordt gebruikt om chocolade te maken, hetzij op zichzelf of gemengd met cacaomassa. Naast voedingsmiddelen wordt cacaoboter ook gebruikt in farmaceutische en cosmetische producten vanwege de antioxiderende eigenschappen en het smerende karakter.
Een offerte aanvragenLitouwen
Cacaopoeder is een voedzaam voedingsmiddel dat tegelijkertijd calorierijk vet, rijke eiwitten en koolhydraten bevat. Cacaopoeder bevat ook een bepaalde hoeveelheid alkaloïden, theobromine en theïne. Hun functie is om bloedvaten te verwijden en de bloedsomloop te bevorderen. Cacaoproducten zijn zeer goed voor de menselijke gezondheid.
Een offerte aanvragenLitouwen
Cacaopoeder is een voedzaam voedingsmiddel dat tegelijkertijd calorierijk vet, rijke eiwitten en koolhydraten bevat. Cacaopoeder bevat ook een bepaalde hoeveelheid alkaloïden, theobromine en theïne. Hun functie is om bloedvaten te verwijden en de bloedsomloop te bevorderen. Cacaoproducten zijn zeer goed voor de menselijke gezondheid.
Een offerte aanvragenMaak één aanvraag en ontvang meerdere offertes van geverifieerde leveranciers