Biologische zwarte knoflookpasta

Bespaar tijd bij het bereiden van zwarte knoflook. Onze zwarte knoflookteentjes kunnen worden gebruikt in een breed scala aan gerechten en voegen een unieke smaak toe. In sauzen, marinades, puree of dun gesneden in pastagerechten, zwarte knoflook past goed bij alle soorten vlees, charcuterie, foie gras, fijne vis (tong, zeeduivel, zeebaars) en schelpdieren. Het is ook perfect met chocolade en citrusvruchten. Doe inspiratie op met onze receptideeën ZWARTE KNOFLOOK KUREN Dankzij zijn eigenschappen en gezondheidsvoordelen kan zwarte knoflook een maand lang een half teentje per dag kuren. INGREDIËNTEN 100% biologische zwarte knoflookteentjes uit de Gers. HOE BEWAAR JE KNOFLOOKTEENTJES

Zwarte knoflook in de vorm van een hele bol (bekend als een bol zwarte knoflook) is een goede manier om je knoflook te consumeren, omdat elk teentje zwarte knoflook beschermd blijft in zijn natuurlijke omhulsel en niets anders nodig heeft om te bewaren en te conserveren. De hele knoflookbol is de eenvoudigste, meest natuurlijke manier om zwarte knoflook te consumeren: je hebt de bol knoflook in je hand, gebruind als hij uit de stoompan komt, getransformeerd door de Maillard-reactie. Biologische zwarte knoflook kan worden gebruikt in een breed scala aan gerechten, maar het kan ook los worden gegeten. Zwarte knoflooksaus, zwarte knoflookmarinade, zwarte knoflookpuree of gewoon in zijn geheel in dunne reepjes gesneden in je pastagerechten. Zwarte knoflook past goed bij alle soorten vlees, vleeswaren, foie gras, fijne vis (tong, zeeduivel, zeebaars) en schelpdieren. Voor zoetekauwen past zwarte knoflook uitstekend bij chocolade en citrusvruchten.

In samenwerking met Le comptoir d'herboristerie heeft L'étuverie deze twee biologische infusies met zwarte knoflook gecreëerd: "Jeunesse" en "Coup de pouce". We wilden de deugden van deze planten combineren met die van zwarte knoflook om u deze biologische mengsels te kunnen aanbieden. De kruidenwinkel, die een schat aan plantenkennis heeft en zeer geïnteresseerd is in het project dat we wilden ontwikkelen, kwam op het idee om onze respectieve vaardigheden te combineren om een subtiel huwelijk en evenwicht tussen planten en zwarte knoflook te creëren. Je kunt hier meer te weten komen over de voordelen van biologische zwarte knoflook.

Een subtiele mix van biologische Franse honing en biologische zwarte knoflook uit de Gers om de voordelen en voedingswaarde van twee supervoedingsmiddelen te combineren. Honing met zwarte knoflook is ideaal voor zowel hartige als zoete gerechten. De zoete, delicate smaak van zwarte knoflook en de mildheid van honing maken het een ideaal ingrediënt voor vele gerechten, marinades, vinaigrettes of gewoon als toast. Perfect als glazuur voor vlees en vis, of als begeleiding bij kaas en salades, het is ook heerlijk in desserts zoals crêpes, cakes, madeleines en ontbijtkoek. De combinatie van deze speciaal geselecteerde biologische honing en onze biologische zwarte knoflook zal je smaakpapillen verrassen en verrukken.