Nederland
Groothandelaar
Nederland
De Beluga kaviaar is voornamelijk afkomstig uit de Kaspische Zee. Deze soort wordt gekweekt in bassins aan de Kaspische Zee. Dit is de grootste vis in zijn soort en ‘s werelds bekendste kaviaarsoort. Deze wordt gekenmerkt door een zilte, nootachtige smaak met een lichtelijk scherpe vleug. De Beluga bestaat uit mooie, grote eieren die donker van kleur zijn.
Een offerte aanvragenNederland
De Oscietra is afkomstig uit verschillende wateren, waardoor deze de oorsprong in een natuurlijke habitat heeft. Hier wordt vervolgens een kwalitatief ongekende kaviaar uit verkregen. Deze gekweekte kaviaar, met lichte kleur en gouden tinten, is hierdoor nagenoegelijk gelijk aan de wilde kaviaar. Deze kaviaar heeft eveneens een nootachtige smaak.
Een offerte aanvragenNederland
Deze kaviaarsoort is een selectie van steureieren afkomstig van steuren uit de rivier Amoer. Dit is een kaviaar van hybride soort. De Imperial Gold heeft een gouden kleur en een erg kenmerkende smaak. Dit komt terug in de zilte smaak van de kaviaar, welke stevig van structuur is en door een fijne nasmaak voor langer plezier zorgt op het smaakpalet.
Een offerte aanvragenNederland
De Royal Baerii is een verfijnde, handmatig samengestelde selectie van de mooiste steureieren die zich bevinden in de Baerii. Dit zijn steuren van verschillende oorsprong, die dankzij de natuurlijke eigenschappen van het leefgebied een goede balans hebben van vitamines en mineralen en gelijktijdig weinig vet bevatten. De Royal Baerii heeft een relatief stevige samenstelling en een zoete, lichtelijk zoute smaak met een nootachtige ondertoon. De Royal Baerii is donker van kleur.
Een offerte aanvragenAmar Caviar & Truffles is opgericht met een uitzonderlijk doel, namelijk: het leveren van hoogwaardige culinaire luxe producten die de kwaliteit bieden voor het high end segment. Het aanbod is specifiek op maat gemaakt voor klanten zoals: topchefs, Michelin restaurants en exclusieve sushi-restaurants. Door de specialistische kennis en uitgebreide ervaring van de oprichters is het assortiment met zorg en oog voor detail samen te stellen. Hierbij is er bewust gekozen om het aanbod de juiste omvang te geven en de nadruk te leggen op kwaliteit in plaats van kwantiteit. Door de jarenlange ervaring waar we over beschikken, hebben we het inkoopproces dermate weten te optimaliseren dat de versheid wordt gegarandeerd. Dit houdt in dat de versheid van producten wordt bewaakt vanaf diens bron. De producten worden (wanneer de aard van het product dit vereist) gekoeld bewaard en vervoerd, echter worden producten nooit ingevroren. Hierdoor blijven de smaak, textuur en versheid optimaal. Naast authenticiteit, excelleert Amar Caviar & Truffles eveneens op het gebied van exclusiviteit. In tegenstelling tot anderen die zich menen te rekenen tot deze niche, richten wij ons niet op online verkoop en sporadische afnames voor particulieren.
Groothandelaar
Zinkstraat 24
4823 AD Breda - Nederland
Griekenland
Gemakkelijk in plakjes te snijden Glutenvrij met plantaardig vet (kokosnoot+palm) Ideaal voor sandwiches & hamburgers!
Een offerte aanvragenMaak één aanvraag en ontvang meerdere offertes van geverifieerde leveranciers